La « Côte de Beaune », avec ses grands vins blancs prestigieux et la « Côte de Nuits », berceau des plus beaux Pinots Noirs s'ouvrent à vous . . . Chercher les « abeilles » au « Clos des Mouches » ou contempler le « Montrachet » un verre à la main, déguster un « Clos de Vougeot » devant le Château, ou encore un « Petits Monts » en contre-bas de la « Romanée Conti »,. . . c'est peut être ça la belle vie ? !

De Gevrey-Chambertin à Chassagne-Montrachet, la « Route des Grands Crus » forme un étroit coteau s'étendant sur 50 kilomètres seulement. C'est ici que naissent les plus grands vins de Bourgogne. Le Chardonnay ne trouve nulle part ailleurs un terroir aussi idéal, adéquat et accueillant que celui de la Côte de Beaune pour embellir les plus belles caves et tables du monde entier. Le terroir exceptionnel et unique de la Côte de Nuits permet au Pinot Noir de s'épanouir pleinement et de produire ainsi les appellations parmi les plus prestigieuses au monde.  

Donnons-nous rendez-vous vers 9h00 à Beaune pour partir, en Van, sur la mythique « Route des Grands Crus » faire une balade sensorielle, véritable « lecture de paysage », avec 4 arrêts-dégustation sur les parcelles emblématiques de notre Domaine entre les prestigieuses « Côte de Beaune » et « Côte de Nuits ». Nous déjeunerons en toute convivialité dans un établissement de la région proposant une belle carte de produits « fait maison ».

Nous dégusterons 4 vins sur les parcelles mêmes de leurs appellations, ce qui vous permettra, à travers cette lecture de paysage, de comprendre la mosaïque des terroirs Bourguignons.

De retour à Beaune vers 16h00 nous vous ferons visiter nos caves historiques du 13ème siècle qui s'étendent sur prêt d'un hectare puis nous finirons par une dégustation de 4 autres vins.

Au programme :  

8h45   accueil à l'Oenothèque, Place du Général Leclerc à Beaune 

9h00   départ pour la Côte de Beaune

12h15 déjeuner

14h00 départ pour la Côte de Nuits

16h00 retour à Beaune, visite des caves historiques et dégustation

17h30 fin  

Les 4 Arrêts-Dégustation :  

Blancs :

Puligny-Montrachet    Montrachet Grand Cru 2020

Beaune                     Beaune 1^er Cru « Clos des Mouches » blanc 2020 

Rouges :

Vougeot                     Clos de Vougeot Grand Cru 2020 

Vosne-Romanée         Vosne-Romanée 1^er Cru « Petits Monts » 2020 

La dégustation pendant la visite des caves historiques de la Maison :  

Blancs :

Meursault 1^er Cru « Charmes » 2020

Chassagne-Montrachet 1^er Cru « Morgeot » 2020

Rouges :

Beaune 1^er Cru « Clos des Mouches » 2020

Gevrey-Chambertin 1^er Cru « Clos Prieur » 2020

Informations pratiques :

-  Sur réservation uniquement, valable de 2 à 6 personnes.

-  Durée : la journée

- Langue : Français

- Le tarif inclus le transport, les vins dégustés et le déjeuner.

- Le règlement devra intervenir en totalité à la réservation.

- Nous ne saurions être tenu responsable d'une météorologie difficile le jour de l'événement qui nous obligerait parfois à rester à l'abri dans le véhicule.

- Bien que nous ne fassions pas énormément de distance, prévoyez tout de même des chaussures adaptées aux chemins de vignes.

- En fonction des prévisions météorologiques, pensez à vous équiper de vêtements et accessoires de pluie et / ou de soleil.

- Merci de nous faire part de toute allergie alimentaire en prévision du déjeuner.

- Nous vous remercions d'être ponctuel au moment du départ afin de ne pas bouleverser l'organisation de la journée.

- Dans le cas où vous souhaitiez voir absolument une parcelle précise qui vous tiens à coeur nous vous remercions de nous en faire part bien avant l'événement ; nous essayerons de programmer cet arrêt, dans la mesure du possible, en fonction de l'avancée de notre circuit.

-  Pour réserver, ou pour de plus amples informations, veuillez nous contacter en cliquant ici