Parce qu'il n'y a pas besoin d'occasion spéciale pour ouvrir une bonne bouteille, nous vous proposons de nous réunir autour de ce qui fait la fierté des Français: le vin, le pain et le fromage.

Après une visite commentée de nos caves du XIIIe et XVe, les plus anciennes de Beaune, nous dégusterons six vins accompagnés des fromages de la Maison renommée ALAIN HESS et de pains spéciaux

Nous comptons sur vos papilles aiguisées pour confirmer (ou non !) les accords qui ont été déterminés par notre équipe. Cet événement sera l'opportunité de (re) découvrir le patrimoine gustatif Français !

Programme :

Nous vous donnons rendez-vous à l'Oenothèque pour commencer la visite qui durera environ 30 minutes suivie de la dégustation des six vins et fromages suivants:  

Saint Romain 2020 accompagné d'un fromage de Cîteaux

Chablis Grand Cru Vaudésir 2020 accompagné d'un Chèvre Cendré

Meursault 2021 accompagné d'un Brillat Savarin

Chassagne Montrachet 1^er Cru Embazées 2019 accompagné d'un Trou du cru

Côte de Beaune rouge 2018 accompagné d'un Délice de Pommard au son de moutarde

Beaune 1^er Cru Champimonts 2015 accompagné d'un Bleu de Bresse

Le tout accompagné d'une sélection de pains spéciaux.

Informations pratiques :

Mardi 11 juillet 2023 à 10H.

4 personnes minimum requises.

Sur réservation, par téléphone au 03.80.24.68.88 ou par mail visite@drouhin.com / oenotheque@drouhin.com

Merci de nous informer d'éventuelles allergies.