À l'occasion de la journée internationale du Pinot Noir, la Maison Joseph Drouhin vous invite à venir découvrir les secrets de ce mystérieux cépage.

Variété délicate à peau fine, le Pinot Noir demande beaucoup de travail et de minutie. On le retrouve aujourd'hui dans diverses régions du monde mais c'est incontestablement en Bourgogne qu'il s'exprime le plus joliment et avec le plus de diversité. De la Côte de Beaune à la Côte Chalonnaise en passant par la Côte de Nuits, il est tantôt léger, tantôt puissant, souvent sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs, parfois floral aussi, avec des notes torréfiées, animales, de tabac ou encore de sous-bois quand on a la patience de l'oublier un peu en cave, et toujours tout en finesse. C'est également le cépage phare des grands vins rouges de l'Oregon aux Etats-Unis. La Maison Joseph Drouhin y est propriétaire de vignes depuis plus de 30 ans.

Afin d'en savoir plus sur ce mystérieux cépage et ses différentes expressions de la Bourgogne à l'Oregon, nous vous proposons une dégustation commentée de 7 vins rouges, précédée d'une visite de nos caves historiques des XIIIème et XVème siècles.

Vous dégusterez les vins suivants :

·         Laforêt Pinot Noir 2016

·         Rully rouge 2014

·         Savigny-les-Beaune "Clos des Godeaux" 2014

·         Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Procès" 2014

·         USA Roserock Pinot Noir 2014

·         USA Roserock Zéphirine 2014

·         Volnay Premier Cru "Clos des Chênes" 1997

Programme:

Le vendredi 17 août à 14h00

Durée de la visite et de la dégustation : environ 1h30

Informations pratiques:

Sur réservation uniquement.

Nombre de places limité à 16 personnes par visite.

Pour réserver, veuillez contacter Manon Dumait en cliquant ici.